• Saint Paulin

  • Textura
    Consistencia firme, elástica.
  • Sabor
    Suave, láctico, carácterístico.
  • Aroma
    Característico.
  • Color
    Masa amarillenta.
  • Forma
    Cuadrada
  • Presentacion
    En hormas de aprox. 4 kgs, pintado en la superficie con baño de parafina, envuelto en papel celofán y en cajas de cartón corrugado por dos unidades
  • Temperatura Conservacion
    Mantener refrigerado entre 2-8ºC
  • Maduracion
    30 días
  • Vida Util
    6 meses